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奶油发泡气罐和苏打气弹的区别 -凯发体育ag

时间:2022-11-2 10:55:00 来源:http://www.zjsinoblue.com/news884887.html

    下面凯发体育ag-k8凯发国际入口凯发体育ag-k8凯发国际入口凯发体育ag-k8凯发国际入口厂家来讲讲奶油发泡气罐和苏打气弹的区别。

    奶油发泡气罐一般里面是一氧化二氮no2,这个气体和奶油不会产生反应。

    而苏打气弹里面装的是二氧化碳co2,co2会与奶油中的水反应形成碳酸。虽然是很弱的酸但是会对奶油的品质产生影响。奶油遇酸会形成雪花状,尤其动物奶油更是如此。

    建议不要混用。真的实在没办法的情况下,可以用苏打气弹打打植物奶油。动物奶油就算了。



标签:奶油发泡气罐,
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